Έφυγε όπως της άξιζε. Με μια τελευταία πνοή μέσα στη γαλήνη και την ησυχία του σπιτιού της. Χωρίς νοσοκομεία και εντατικές, χωρίς πόνο και ταλαιπωρία. Της άξιζε γιατί όλη η ζωή της ήταν γεμάτη πόνο και αγώνα...

Η συνέντευξη που παραχώρησε η Γαλάτεια Γρηγοριάδου-Σουρέλη στους μαθητές της Ε´ Δημοτικού του Α´ Αρσακείου Δημοτικού Σχολείου, Δημήτριο Γεωργακόπουλο και Μάριο Σταφυλά, το 1998.

Του Αγίου Νικολάου Βελιμίροβιτς
Μη φοβάσαι δεν είσαι μόνος. Μόνος είναι εκείνος που δεν γνωρίζει τον Θεό άκομα και αν όλοι οι άνθρωποι συναναστρέφονται μαζί του.

Αρχιμανδρίτου Δανιήλ Αεράκη
Κατ’ ευφημισμόν! Η λέξις ευ-θανασία κακώς χαρακτηρίζει το βίαιο τέλος του σώματος. Στην ουσία της είναι καλή λέξις, μιλάει για καλό θάνατο!

Τη σειρά των συναντήσεων επιμελείται και παρουσιάζει ο ποιητής, δοκιμιογράφος και διευθυντής του περιοδικού Νέα Ευθύνη, Δημήτρης Κοσμόπουλος.

π. Θεμιστοκλής Μουρτζανός
Σκέψεις στο ευαγγελικό ανάγνωσμα της Κυριακής.

Του Γιώργου Ν. Παπαθανασόπουλου
Έζησε με ένα συνεχή αγώνα στον εαυτό της και για την Εκκλησία και την Πατρίδα. Απεβίωσε με την αγωνία για το αύριο, που εμείς διαχειριζόμαστε. Αιωνία της η μνήμη.-

Η τιμητική εκδήλωση για τη Γαλάτεια Γρηγοριάδου- Σουρέλη που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 7 Δεκεμβρίου 2013 στα πλαίσια του τρίμηνου προγράμματος «ΕΝΟΡΙΑ εν δράσει...» του Ιερού Ναού Ευαγγελιστρίας Πειραιώς.